つまり、私が手に取った安いほうは「ホイップクリーム」。
植物性脂肪と乳製品を混ぜて作った生クリームの代替品のようなもののようです。
生クリームには、植物性脂肪や乳化剤、安定剤などの添加物は一切加られていないとのことで。
2017.01.25
「生クリームとホイップクリーム」
こんばんは☆オレンジルーム文京店です(^^)/
ここ数日、食品パッケージ裏面の原材料表記が面白い
と感じる平和な毎日を過ごしています。
先日、スーパーに“生クリーム”を買いに行ったら、
同じ200ミリなのに、値段が128円と、328円の二種類置いてありました。
200円も違う！！！と
迷わず128円を手に取ったのですが、
原材料表記には「植物性脂肪」と書かれていました。
クリーム全般乳製品だと思っていたのですが、
乳脂肪のみを原料とした乳脂肪分18％以上ものが「（生）クリーム」、
植物性脂肪を主な原料としているものが「ホイップクリーム」
という大きな違いがあったのですね。
へぇぇ。
今日飲んだインスタントのカフェオレにも「植物油脂」と書いてありました。
結構いろいろな食べ物や飲み物にも使われているのですね。
原材料表示、ちょっと意識してみると面白いので、
ぜひ、興味のある方は色々と見てみてください(‘ω’)ノ
↓下記2件新築時に限り、オレンジルームでご成約のお客様「仲介手数料無料」↓
室内写真・動画アップしました！
文京区・神楽坂、クレイシアシリーズの賃貸はオレンジルーム へ！
貸したいオーナー様・売りたいオーナー様募集中！！
お気軽にお問合せください。
TEL：03-5844-1080
MAIL：bunkyo@orangeroom.jp
TEL：03-6412-7505
